技术文章_第(20)页－宁波市双嘉仪器有限公司

2019-8-8

“双嘉仪”-SJIA系列冷冻干燥机包括：实验室经济型N系列真空冷冻干燥机，经济型FE系列电加热中式真空冷冻干燥机，F系列硅油加热小型生产，中式生产型，及冻干面机大于3平方的生产型真空冷冻干燥机，SJFD食品级真空冷冻干燥机，六大类真空冷冻干燥机。几十个机型能满足不同用户的需求。应用领域：物流学，生物学，医学，化学，病理学，动物学，法医鉴定，食品保健品，考古，印刷品，地质学。应用范围：适用于细菌，病毒学浆，血清，抗体，疫苗，药品，微生物，酵母，化妆品，保健品，中草药，化学品及生...

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如何选购冻干机选购冷冻干燥机，要注重看以下几个参数，双嘉在此做个简单介绍，希望能帮助您更好地选择合适机型。1、冻干面积用户应根据自己的需要，通过计算来确定需用多大冻干面积的冷冻干燥机。以水为例，每批需冻干1.2公斤（升）,用物料盘装载物料，每盘装载10㎜厚，则可计算出冻干板层的负荷面积：A（面积，㎡）=V（体积，m3）/H（高度，m）=0.0012m3/0.01m=0.12㎡即需选用板层负荷面积为0.12㎡的冻干机。2、冷阱温度冷阱是冷冻干燥过程捕获水分的装置，理论上讲，冷阱温度越低，冷阱... 查看详情 2015-10-16
冻干机开机前需要做的准备使冷冻干燥机（简称冻干机）顺畅地运行，必须仔细做好开机前的各项准备工作：1.检查冻干机使用的电源电压是否正常,控制柜上各开关是否处于复位位臵；2.检查冻干机冻干箱内测温探头是否安放准确。3.检查制冷机的润滑油，是否符合清澈不粘稠的要求，油位是否在油镜中位；4.检查冻干机的真空泵内真空油，是否符合清澈不粘稠的要求，油位是否在油镜中位；5.检查冷却水压力、流量、水温是否满足要求6.检查制冷系统中的所有阀门是否处于开启位臵；7.检查真空系统中的阀门位臵是否符合正常工作要求，凡是通往... 查看详情 2015-10-16
哪些食品可以用冷冻干燥机冻干冻干机冻干的食品，因为保鲜好，营养好，易携带，易贮存，渐渐走入了我们的日常生活。那么，哪些食品可以进行冻干加工呢？几乎所有含水的食品都可以进行冻干，但对某些糖分含量或胶质含量过高的食品以及共晶点温度过低的食品，冻干都相对困难。可冻干的各类食品，举例如下：○蔬菜类：香葱、胡萝卜、大蒜、洋葱、生姜、辣椒、山药、菠菜、菜花、青豆、食用菌等。○水果类：苹果、桃、梨、杏、红枣、草莓、香蕉、菠萝、哈密瓜等。○肉类：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、蛇肉、甲鱼等。○水产类：鱼片、虾仁、蟹肉、墨鱼丝、... 查看详情 2015-10-16
如何用食品冻干机加工柠檬片随着物质条件的提高，人们在饮食方面的要求也越来越高。用食品冻干机加工的食品，即冻干食品，除了外形不变，口感好是zui大的优点。用食品冻干机加工的柠檬冻干片没有涩味，没有苦味（柠檬子含有柠檬苦素，是抗癌非常珍贵的产品。这儿说的没有苦味并非指柠檬本身带有的，是没有加工形成的苦味。）和新果味道一样，小编个人感觉冻干柠檬片比新果更好喝些，没有普通片的酸涩，不加任何蜂蜜等甜味调品都一样非常好喝，冻干食品一般用作在航天工作中，不仅地保持了柠檬鲜果*的色、香、味、形和各种生物活性营养成分，... 查看详情 2015-10-16
冷冻干燥机系统简介通常冷冻干燥机（简称：冻干机）包括以下几个系统：1.制冷系统制冷系统由制冷压缩机及辅助设施构成，为干燥箱和冷阱提供冷源。（制冷系统中，除装有显示的高、低压压力表外还装有压力控制器。当高压压力过高时高压继电器动作，压缩机停止工作）2.真空系统真空系统由干燥箱、冷阱、真空阀门、真空泵、真空管道、真空测量规管等部分组成。真空泵组组成强大的抽吸能力，一方面促使干燥箱的水分在真空状态下升华，另一方面该系统在冷阱和干燥箱之间形成一个真空度压力差，使干燥箱水分升华后被冷阱捕获。3.循环系统... 查看详情 2015-10-16
双嘉冷冻干燥机选配共晶点测试仪双嘉冷冻干燥机可为双嘉系列中试冷冻干燥机SJIA-20FD/30FD/50FD/100FD选配共晶点测试仪。在冻干过程中，物料预冻的zui终温度以其共晶点为依据，干燥加热时物料的温度以其共熔点为依据。物料的共晶点是指物料中的水分全部冻结时的温度。为保证物料*冻结，预冻温度要比物料的共晶点低5-10℃。若预冻温度过低，则增加能耗和生产成本；若预冻温度高于共晶点，则不能保证物料中的水分*冻结，物料内部水分将不能*以冰的形式升华，导致物料在干燥过程中发生收缩和失形等问题。另外，未冻... 查看详情 2015-08-03

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