真空冷冻干燥机的干燥过程能排除95%-99%以上的水分,使干燥后的产品能长期保存而不致变质,便于运输和贮藏,大大延长了产品的保质期,干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解,立即恢复原来的性状,便于进一步的加工和使用。
真空冷冻干燥机的特点:
-低温干燥:整个干燥过程在低温环境下进行,避免了高温对物料造成的损害,特别适合热敏性物料的干燥。
-真空环境:在真空状态下进行干燥,降低了水的沸点,使得物料中的水分更容易升华,同时也减少了氧气对物料的影响,避免了氧化和污染。
-结构保留:干燥过程中物料的固体成分被其位置上的坚冰支持着,在冰升华时留下孔隙,因此可以保留产品的生物和化学结构及其活性的完整性,保持物料原有的形状和结构。
-操作简便:一般开机后将物料投入物料箱内即可进行冷冻干燥,无需复杂的操作流程。
-准确控制:配备有控制系统,可实时显示冻干过程参数并自动记录,设定、修改及有效地执行冻干工艺程序,具备通讯接口,便于数据采集、保存。
-安全可靠:具备自动报警和保护功能,设备故障易于判断,运行安全可靠。
真空冷冻干燥机的测定步骤:
1.样品预处理:将要干燥的物品进行适当的预处理,如清洗、切片、去水等。
2.预冻:将预处理后的物品放入冷冻设备中,进行低温冷冻。冷冻温度和时间应根据物品性质和设备要求进行调整,确保物品冻结。
3.升华干燥:将预冻后的物品放入干燥室内,关闭仓门,启动设备。在设备运行过程中,应注意观察温度、压力、真空度等参数的变化,确保设备正常运行。
4.解析干燥:当升华干燥阶段完成后,进入解析干燥阶段。此阶段主要是去除物品中残留的水分和溶剂,以提高产品的纯度和稳定性。同样需要关注温度、压力、真空度等参数的变化。
5.冷却:当解析干燥阶段完成后,关闭设备,让物品在干燥室内自然冷却至室温。然后打开仓门,取出干燥后的物品。